Składniki:

250 g mąki biszkoptowej BEZGLUTEN
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
80 ml wody
2 łyżki zamiennika jajek
80 ml mleka ProZero*
200 g startej dyni
1/2 łyżeczki cynamonu
30 g kakao
75 g cukru
1 łyżka (15 g) miodu
40 ml oleju ryżowego

Sposób przygotowania:

Zamiennik jajek rozpuścić w 80 ml wody. Do miski wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać mieszankę zamiennika jajka. Dodać mleko ProZero*, cynamon, kakao, cukier i miód, wymieszać. Na koniec dodać startą na drobnych oczkach dynię. Wymieszać i smażyć na oleju ryżowym.

Wartości odżywcze (dla całej porcji):

Energia kcal: 1051,3
Białko g: 9,15
Fenyloalanina mg: 401,5

Zdjęcie: Gabriela Hughes: https://www.pexels.com/photo/14190172/