4 porcji
Składniki:
- Cebula czerwona 120 g
- Fenkuł (koper włoski) 220 g
- Czerwona papryka 100 g
- Zielona papryka 100 g
- Marchewka 150 g
- Cukinia 150 g
- Makaron spaghetti Mevalia 100 g
- Kolendra świeża 1 g
- Cebula dymka 3 g
- Imbir świeży 10 g
- Czosnek 15 g
- Miód 20 ml
- Ocet ryżowy 20 ml
- Sos sojowy 15 ml
- Olej sezamowy 30 ml
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według zaleceń producenta. Warzywa pokroić w cienkie zapałki. Wymieszać z makaronem. Wszystkie składniki dresingu zmiksować, dodać do warzyw z makaronem i wymieszać. Posypać posiekaną dymką i świeżą kolendrą.
Wartości odżywcze (w 1 porcji):
- Fenylalanina (mg): 160,81
- Energia (kcal): 243,28
- Białko (g): 3,56
